الطبخ المنزلي

 

عندك موهبة في الطبخ؟؟ 

هذا هو المكان المناسب لك، لا يشترط ان تجيدين طبخ كل الاصناف الفاخرة أو الصعبة ، يكفي ان تتقني عمل صنف واحد بصورة جيدة جدا و ان تطوري من نفسك فيه و عندها ستتمكنين من فرض نفسك و ايجاد مكان لك في السوق.

 

مثلا يكفي ان تجيدي عمل صنف واحد و قد يكون هذا الصنف معقد كالوجبات الرئيسية مثل : الكبسات، و المشويات أو قد يكون ابسط من ذلك كالوجبات الخفيفة مثل السمبوسا و المعجنات (البيتزا، خلية النحل، الكرواسان و غيرها من المعجنات) أو قد يكون صنفك الذي تتميزين فيه هو الحلويات (الكيك، الكبكيك أو الحلويات الشرقية) . ما عليك الا ان تتوكلي على الله و تبدأي مشروعك بشكل صغير مثلا بين الاهل و الجيران و بالتدريج ستكتسبين سمعة طيبة و سيزيد زبائنك بإذنه تعالى

 

و الان اليك هذا الموضوع المنقول من احد المنتديات الذي فيه شرح مفصل عن المشروع و بالتوفيق ان شاء الله

 

 

 

.:. الطبخ المنزلي .:.

تبدعين بشغل المطبخ ؟

تتميزين بتقديم أحد أصناف الطعام ؟؟

مثل

الكبسات / المشويات / الحلويات والكب كيك / السلطات

إذن مالذي يلزمكِ للتكسب من خلال هذه الموهبة ومالذي يدعي الناس للشراء مني ؟

يلزمكِ التالي /

1- مراعاة النظافة التامة أثناء تحضير الطعام .

2- حسن إختياركِ للمقادير التي تحضرين بها الطعام والإنتباه لتاريخ صلاحية الاصناف التي اشتريتها .

3- ترتيب الطبخة التي تودين التسويق لها وتزيينها بالخضروات المقطعة تقطيعا جميلاً

4- حسن إختياركِ لكاميرا ذو تصوير جيد ولابأس بتصوير الجوال على ان تكون الصورة واضحة جدا وعند تقريب الكاميرا من الصحن المراد تصويره لاتنسي بأن تحولي صيغة التصوير إلى وضع التقريب (ميكرو) والتي يرمز لها بشكل زهرة حتى لاتشوش عليك الصورة وتكون غير واضحة .

 

5- إختيارك لمنتديات تجارية ومنتدانا عالم حواء احد هذه المنتديات فأهلا بكِ معنا كطباخة ماهرة مع وضع اسعار في متناول الجميع وليس خيالية (غالي جدا) .

 

6- وضحي مدينتك حبذا في عنوان الموضوع لأن الطعام لايمكن شحنه .

 

مثلا تكتبي /
كب كيك لذيذ ومميز لبنات مكة المكرمة
أو ورق عنب لذيــــــذ من شغل ايدي لبنات المدينة المنورة
أو تستبدلين كلمة بنات بـ أهالي .

 

مالذي يجعل الناس تشتري مني ؟

 

أولا , يكفي أنه ( شغل بيت ) وليس مطاعم وأجانب وحالات تسمم ووو إلخ فلذلك لابد ان تراعي صحة الناس وتلتزمي بالنظافة أثناء التحضير وقبل كل ذلك أستشعري مراقبة الله لكِ .
ثانيا , إختيارك للإلتقاطات الموفقة لأصناف الطعام وللأسعار المناسبة تجعل الاقبال عليكِ جيدا جدا فبذلك تكسبين السمعة الجيدة وتصبحين معروفة في مدينتك .

 

ثالثا , تفكين أزمة الشباب العزابي اللي ذبحهم أكل المطاعم , وكذلك بعض العائلات يحبون ان يتميزوا امام ضيوفهم بطعام من طباخة ماهرة متمكنة تبيض الوجه .

 

بعض شغلات البنات اللاتي وتميزن بالتقديم والتصوير وعرضها بالنت ..
وهن على وشك افتتاح مطاعمهم الخاصة

 

 

وغيرها الكثيرررررر