Thursday, February 28, 2013

الطبخ المنزلي

 
عندك موهبة في الطبخ؟؟ 
هذا هو المكان المناسب لك، لا يشترط ان تجيدين طبخ كل الاصناف الفاخرة أو الصعبة ، يكفي ان تتقني عمل صنف واحد بصورة جيدة جدا و ان تطوري من نفسك فيه و عندها ستتمكنين من فرض نفسك و ايجاد مكان لك في السوق.
 
مثلا يكفي ان تجيدي عمل صنف واحد و قد يكون هذا الصنف معقد كالوجبات الرئيسية مثل : الكبسات، و المشويات أو قد يكون ابسط من ذلك كالوجبات الخفيفة مثل السمبوسا و المعجنات (البيتزا، خلية النحل، الكرواسان و غيرها من المعجنات) أو قد يكون صنفك الذي تتميزين فيه هو الحلويات (الكيك، الكبكيك أو الحلويات الشرقية) . ما عليك الا ان تتوكلي على الله و تبدأي مشروعك بشكل صغير مثلا بين الاهل و الجيران و بالتدريج ستكتسبين سمعة طيبة و سيزيد زبائنك بإذنه تعالى
 
و الان اليك هذا الموضوع المنقول من احد المنتديات الذي فيه شرح مفصل عن المشروع و بالتوفيق ان شاء الله
 
 
 
 
5- إختيارك لمنتديات تجارية ومنتدانا عالم حواء احد هذه المنتديات فأهلا بكِ معنا كطباخة ماهرة مع وضع اسعار في متناول الجميع وليس خيالية (غالي جدا) .
 
6- وضحي مدينتك حبذا في عنوان الموضوع لأن الطعام لايمكن شحنه .
 
مثلا تكتبي /
كب كيك لذيذ ومميز لبنات مكة المكرمة
أو ورق عنب لذيــــــذ من شغل ايدي لبنات المدينة المنورة
أو تستبدلين كلمة بنات بـ أهالي .
 
مالذي يجعل الناس تشتري مني ؟
 
أولا , يكفي أنه ( شغل بيت ) وليس مطاعم وأجانب وحالات تسمم ووو إلخ فلذلك لابد ان تراعي صحة الناس وتلتزمي بالنظافة أثناء التحضير وقبل كل ذلك أستشعري مراقبة الله لكِ .
ثانيا , إختيارك للإلتقاطات الموفقة لأصناف الطعام وللأسعار المناسبة تجعل الاقبال عليكِ جيدا جدا فبذلك تكسبين السمعة الجيدة وتصبحين معروفة في مدينتك .
 
ثالثا , تفكين أزمة الشباب العزابي اللي ذبحهم أكل المطاعم , وكذلك بعض العائلات يحبون ان يتميزوا امام ضيوفهم بطعام من طباخة ماهرة متمكنة تبيض الوجه .
 
بعض شغلات البنات اللاتي وتميزن بالتقديم والتصوير وعرضها بالنت ..
وهن على وشك افتتاح مطاعمهم الخاصة


 

 
وغيرها الكثيرررررر